Vitamin B12 cần thiết cho tất cả các mô có tốc độ sinh trưởng tế bào mạnh (mô tạo máu, ruột non, tử cung…); tạo DNA vật liệu di truyền trong tế bào, duy trì tình trạng khỏe mạnh của tế bào thần kinh và hồng cầu, giữ vai trò then chốt trong phát triển hồng cầu. Hiện vitamin B12 được sử dụng để bào chế thực phẩm chức năng Goodman New.
Tổng quan về vitamin B12
Năm 1948, Rickes đã phân lập từ gan lợn một chất kết tinh màu đỏ và đặt tên là vitamin B12, sau đó 4 giải Nobel đã được trao tặng cho những công trình nghiên cứu có liên quan đến vitamin B12.
Công thức hóa học của vitamin B12
Vitamin B12 là những hợp chất hữu cơ có nguyên tử cobalt ở trung tâm, với tên gọi là những cobalamin và có hoạt tính sinh học trên cơ thể người. Trong cơ thể các cobalamin này tạo thành các coenzym hoạt động là 5-deoxyadenosylcobalamin và methylcobalamin.
Vitamin B12 dược phẩm có hai dạng là: cyanocobalamin và hydroxocobalamin đều có tác dụng tạo máu như nhau (hydroxocobalamin hấp thu qua đường tiêu hóa tốt hơn và có ái lực với các mô lớn hơn cyanocobalamin).
B12 ít tan trong rượu và dịch hữu cơ, nhưng dễ hòa tan trong nước. Cơ thể người có khoảng 3 đến 4mg B12, chủ yếu được chứa ở trong gan.
Động vật và thực vật không tổng hợp được B12, mà nó do vi khuẩn tổng hợp. Hệ vi khuẩn ruột người khỏe mạnh sẽ sản sinh ra một lượng vitamin B12 đủ dùng cho cơ thể. Ngoài ra, vitamin B12 được hấp thu qua thức ăn nhờ một yếu tố nội tại chống thiếu máu của dịch vị là gastromucoprotein, nếu thiếu yếu tố này B12 sẽ bị đào thải. Ngoài ta, trong quá trình điều trị người ta thường dùng vitamin B12 dạng thuốc tiêm.
Nhu cầu B12 hàng ngày theo RDA (khẩu phần dinh dưỡng khuyến khích) là 2 mcg cho nam và nữ trưởng thành. Phụ nữ có thai và cho con bú thì 2,2 mcg. Một số thực phẩm giàu B12 cho cơ thể gồm: gan cừu, gan lợn, sữa bò, trứng, lòng đỏ trứng, thịt bò, thịt lợn, thịt gà, cá hồi, sò, trai, ốc, hến…
Một số thực phẩm giàu vitamin B12
Trong thực phẩm, B12 ở dạng phức hợp với protein. B12 khá bền vững với nhiệt độ trong quá trình nấu ăn, trừ khi trong môi trường kiềm và nhiệt độ quá 100oC. Sữa đun sôi 2 -5 phút mất 30% B12, thịt luộc 45 phút mất khoảng 30% B12…
Công dụng của vitamin B12
Vitamin B12 cần thiết cho tất cả các mô có tốc độ sinh trưởng tế bào mạnh (mô tạo máu, ruột non, tử cung…). Vitamin B12 tạo DNA vật liệu di truyền trong tế bào, duy trì tình trạng khỏe mạnh của tế bào thần kinh và hồng cầu, giữ vai trò then chốt trong phát triển hồng cầu. Vitamin B12 thường dùng để điều trị các bệnh đau thần kinh (như thần kinh tọa, thần kinh vùng cổ, cánh tay…), các bệnh về máu như thiếu máu ác tính hoặc thiếu máu sau khi cắt dạ dày…
Phụ nữ mang thai nếu cơ thể thiếu acid folic (còn gọi là vitamin B9) sinh ra con hay bị dị tật nứt đốt sống thần kinh, nhiều người đã biết. Nhưng công trình nghiên cứu công bố năm 2004 của các nhà khoa học thuộc Trường đại học Y khoa Nijmegen, Hà Lan cho biết nếu chỉ riêng acid folic thôi thì chưa đủ, mà phụ nữ mang thai còn cần thêm cả B12. Nghiên cứu được thực hiện trên 45 bà mẹ có con bị nứt đốt sống, so với 83 bà mẹ khác có con không bị dị tật. Kết quả định lượng B12 trong máu đã cho thấy: các bà mẹ có con bị dị tật nứt đốt sống, có hàm lượng B12 trong máu thấp hơn 21% so với các bà mẹ kia. Họ cũng cho biết, nếu thiếu B12 trầm trọng, tỉ lệ mắc dị tật này có thể tăng lên gấp 3 lần.
Bà bầu cần bổ sung đủ vitamin B12
Các nhà khoa học thuộc Trường đại học Oxford, Anh mới đây đã thông báo một kết quả nghiên cứu về ảnh hưởng của B12 đến não người cao tuổi. Họ đã nghiên cứu định lượng B12 trong máu của 1.000 người có độ tuổi từ 61 – 87, chụp cắt lớp não, kiểm tra trí nhớ. Những người này được theo dõi trong 5 năm. Kết quả thấy rằng những người được bổ sung B12, hoặc có hàm lượng B12 trong máu cao thì khối lượng não bị teo (kích thước não nhỏ dần theo tuổi ở người già) chỉ bằng 1/6 những người già có hàm lượng B12 trong máu thấp hơn.
Sinh lý nam Goodman New
Sinh lý nam Goodman New được bào chế từ các thành phần quý như: Cao chiết Bá bệnh (Eurycoma longifolia), cao tật lê, đông trùng hạ thảo, L.Arginine, chiết xuất bạch quả (Ginkgo biloba extract), vitamin C, chiết xuất củ sâm (Ginseng extract), vitamin E, vitamin B12, Talc, Magnesium Stearate (470b), gelatin…
Sinh lý nam Goodman New
Sử dụng Goodman New giúp tăng cường sức khỏe, làm chậm quá trình lão hóa, kích thích sản sinh testosterone, làm chậm mãn dục, và đặc biệt là tăng cường khả năng chăn gối của các quý ông.
Sản phẩm được dùng cho nam giới suy nhược, yếu sinh lý, liệt dương, xuất tinh sớm, đau lưng, mỏi gối
Xem thêm chi tiết và đặt mua sản phẩm sinh lý nam Goodman new tại đây.
Bùi Việt Thắng (tổng hợp)
