Tập luyện là điều kiện cần thiết đầu tiên để cơ bắp phát triển và mang lại sự đổi thay đáng kể về mặt ngoại hình, nhưng chính chế độ dinh dưỡng mới là điều kiện quan trọng quyết định sự tập luyện đó thành công hay thất bại.
Tính đặc thù của môn thể thao sẽ liên quan tới mức độ tiêu thụ năng lượng, tính chất tiêu thụ năng lượng, loại nào sẽ bị hao tổn nhiều. Trên cơ sở đó, ta điều chỉnh chế độ dinh dưỡng cho phù hợp với môn tập đó và với mỗi cá thể. Tuy nhiên, chế độ dinh dưỡng tốt nhất cho người tập thể thao hay thể hình nhìn chung đều tuân thủ một số nguyên tắc để việc luyện tập đạt được hiệu quả tốt nhất.
Các loại thực phẩm nên tránh
Dù chơi thể thao hay không, thịt luôn là một loại thực phẩm cần thiết vì nó cung cấp cho cơ thể hàm lượng sắt (nhu cầu sắt đặc biệt tăng cao ở những người chơi thể thao). Tuy nhiên, điều đó không có nghĩa rằng, người chơi thể thao cần tăng gấp đôi khẩu phần thịt vì cơ thể đang mất đi rất nhiều năng lượng. Việc tăng gấp đôi lượng thịt trong chế độ dinh dưỡng sau các buổi chơi thể thao không những không làm cơ bắp được bù đắp hay bổ sung năng lượng, mà còn làm tổn hại đến hệ tim mạch. Theo các chuyên gia, tốt nhất nên ăn thịt thường xuyên nhưng với khẩu phẩn bình trung bình.
Bên cạnh đó, người luyện tập thể thao hay thể hình không nên ăn quá nhiều đường và các thực phẩm có đường dù thực tế, loại thực phẩm này rất cần trong bữa ăn của người chơi thể thao thường xuyên. Tuy nhiên, nên nhớ rằng việc lạm dụng các sản phẩm nhiều đường sẽ dẫn đến sự mất cân bằng dinh dưỡng và làm giảm glucoza-huyết phản ứng. Thay vào đó, hãy cung cấp đường cho cơ thể bằng những thực phẩm thiên nhiên như hoa quả.
Không nên uống quá nhiều cà phê mỗi ngày cũng là nguyên tắc dinh dưỡng mà các chuyên gia dinh dưỡng khuyên người luyện tập thể thao nên tránh. Dù chất caffein trong cà phê giúp tinh thần tỉnh táo hơn và tăng cường phản xạ nhưng nếu dụng một lượng lớn mỗi ngày, có thể gây đau đầu, buồn nôn, tim đập nhanh…
Chế độ dinh dưỡng được khuyến khích
Magie là chất không thể thiếu trong việc làm săn chắc cơ và chuyển hoá gluxit. Do đó, một người chơi thể thao thường xuyên nên ưu tiên bổ sung thực phẩm giàu magie vào chế độ dinh dưỡng của mình. Chất này có rất nhiều trong các loại thực phẩm như rau xanh, ngũ cốc, hoa quả khô có dầu, socola…, và nước khoáng.
Các chuyên gia khuyên những người thường xuyên chơi thể thao nên ăn nhiều những loại quả được sấy khô. Đây chính là những bữa ăn nhẹ giàu năng lượng. Loại hoa quả này chứa một lượng đường tự nhiên đồng hoá rất tốt cho cơ thể. Hơn nữa, nó còn rất giàu khoáng (đặc biệt là kali và ma giê). Ngoài ra, hoa quả khô còn rất tốt cho những người không chơi hoặc ít chơi thể thao.
Điều quan trọng nhất là nên uống nhiều nước khi chơi thể thao để bổ sung lượng nước mà cơ thể bị mất trong quá trình hoạt động. Việc uống quá ít nước khi chơi thể thao không chỉ khiến cơ thể nhanh mất sức mà còn có thể dẫn đến những biến chứng nguy hiểm khác. Trẻ em cũng cần được uống nhiều nước như người lớn khi chơi thể thao.
Chế độ dinh dưỡng thể thao lý tưởng với MusclePharm Combat Powder
MusclePharm Combat Powder là nguồn bổ sung protein hàm lượng cao dành cho vận động viên thể thao và thể hình. Nguồn năng lượng mạnh mẽ từ hoạt chất protein và lòng trắng trứng trong sản phẩm rất thiết yếu cho việc phát triển thể hình.
Whey protein là sản phẩm thu được trong quá trình làm pho mát bằng cách tách các thành phần trong sữa. Dựa vào thành phần bên trong và hàm lượng protein, nó được chia làm ba loại: isolate (WPI), concentrate (WPC) – dạng cô đặc và hydrolysate (WPH) – dạng thuỷ phân. Trong đó, hoạt chất WPI được các tế bào cơ hấp thu nhanh, giúp xây dựng và tăng cường sức mạnh cho cơ bắp, gia tăng hệ miễn dịch, bảo vệ cơ thể trong quá trình luyện tập cao độ. Thành phần WPH được phân tách thành nhiều chuỗi amino acid nhỏ, giúp máu hấp thu nhanh chóng các protein, cung cấp năng lượng hỗ trợ cơ thể thuận lợi thực hiện vận động. Cuối cùng, WPC hoạt động tương tự các protein trong thực vật như alpha-lactoglobulins và lactoferrins, kích thích tế bào cơ sinh trưởng, thúc đẩy sự phát triển của cơ bắp. Ngoài ra, hàm lượng hoạt chất micellar casein có tốc độ hấp thu rất chậm trong vài giờ, bảo vệ cơ thể tránh tình trạng thiếu hụt protein và tránh tình trạng các tế bào cơ bị phân rã thành năng lượng.
Các loại whey protein thông thường khác có tốc độ giải phóng protein rất nhanh, chỉ trong vài giờ. Do đó nếu cơ thể hấp thu không kịp, sẽ gây lãng phí protein. Bột dinh dưỡng protein MusclePharm Combat Powder tạo nên sự khác biệt bởi nó là sự kết hợp của các loại protein có tốc độ hấp thu nhanh chậm khác nhau, giúp cung cấp protein cho cơ thể trong 8 giờ liên tục.
Với các vận động viên tập luyện ở cường độ cao, việc hồi phục cơ bắp nhanh là tối quan trọng. MusclePharm Combat Powder đã được bổ sung lượng lớn BCAA và glutamine để giải quyết vấn đề này. BCAA là những amino acid quan trọng nhất trong xây dựng và hồi phục cơ bắp. Trong khi đó, glutamine giúp chống đau mỏi cơ và tăng cường hệ miễn dịch. Sự kết hợp của BCAA và glutamine tạo nên hỗn hợp giúp cơ thể trở lại luyện tập với sức mạnh tràn trề nhất.
Ngoài ra, MusclePharm Combat Powder còn bổ sung hỗn hợp enzyme tiêu hóa tiên tiến nhất giúp việc hấp thu protein dễ dàng hơn. Do đó, người sử dụng không cần lo ngại về các hiện tượng khó tiêu, đầy bụng gặp phải ở một số sản phẩm protein khác.
Thanh Trúc
