Quả việt quất được xem là một món quà tuyệt vời mà tạo hóa đã ban tặng cho con người chúng ta, bởi nó không chỉ là loại quả mang lại hương vị thơm ngon khi thưởng thức, mà còn chứa rất nhiều thành phần dinh dưỡng vô cùng tốt đối với sức khỏe của con người.
Các thành phần dinh dưỡng chứa trong quả việt quất
Trong quả việt quất được nghiên cứu là có chất các chất như: anthocyanin (malvidin, delphinidin, pelargonidin, cyanidin, peonidin), flavonol (kaempferol, quercetin, myricetin), resveratrol, pterostilbene, axit hydroxycinnamic (axit caffeic, axit ferulic, axit coumaric), axit hydroxybenzoic (axit coumaric), axit hydroxybenzoic (axit gallic, axit Procatchuic)… Những chất này đã được chứng minh là mang lại hiệu quả tuyệt vời trong việc chống viêm và chống oxy hóa cho cơ thể của con người.
Bên cạnh đó, trong quả việt quất còn chứa một nguồn vitamin tốt như: mangan, vitamin K, vitamin C… giúp mang lại những lợi ích vô cùng to lớn cho sức khỏe và cả làn da của chúng ta.
Tầm quan trọng của quả việt quất đối với sức khỏe
- Chống oxi hóa
Theo các nghiên cứu đã ghi nhận thì quả việt quất là loại quả có hiệu quả chống oxy hóa mạnh nhất so với các loại trái cây khác, bởi trong quả việt quất có chứa nhiều chất chống oxy hoá thuộc một nhóm các polyphenol, được gọi là flavonoid, đặc biệt là anthocyanin sẽ bảo vệ cơ thể của chúng ta khỏi các gốc tự do và có thể trung hoà một số gốc tự do gây ra hiện tượng phá hủy DNA, cho cơ thể luôn tươi trẻ và tràn đầy sức sống.
- Tăng cường sức khỏe não
Nhờ chứa một lượng cao của phenol, đặc biệt axit gallic, mà việt quất được xem như là "tác nhân bảo vệ thần kinh". Đặc biệt đã có một nghiên cứu cho thấy quả việt quất giúp làm chậm suy giảm nhận thức, cải thiện trí nhớ và chức năng vận động của não bộ.
- Chống ung thư
Theo nghiên cứu lâm sàng đã phát hiện ra rằng, khi dùng quả việt quất sẽ mang lại tác dụng không giống như dùng tia xạ và hóa trị liệu, vì chất axit gallic chứa trong quả việt quất có thể tiêu diệt ung thư mà không làm hại các tế bào khỏe mạnh.
- Hỗ trợ tiêu hóa
Với lượng chất xơ hòa tan và không hòa tan trong quả việt quất có thể giúp điều hòa đường tiêu hóa rất tốt, quả việt quất được xem là có tiềm năng prebiotic, giúp thúc đẩy sự tăng trưởng của vi khuẩn có lợi trong đường ruột để bảo vệ hệ tiêu hóa tốt hơn.
- Bảo vệ sức khỏe tim mạch
Quả việt quất có tác dụng làm giảm nguy cơ đau tim lên đến 33 % và nó còn được chứng minh là làm giảm LDL cholesterol, làm tăng HDL cholesterol và giảm huyết áp một cách tự nhiên, giúp phòng chống được các bệnh về tim mạch.
- Chống lại bệnh tiểu đường
Trong quả việt quất có chứa lượng đường vừa phải nên khi dùng cơ thể cũng chỉ dung nạp một lượng đường không đáng kể, bên cạnh đó các hợp chất hoạt tính sinh học trong quả việt quất sẽ giúp kiểm soát lượng đường trong máu để chống lại bệnh tiểu đường.
- Làm đẹp cho làn da
Trong quả việt quất có chứa nhiều axit salicylic giúp phục hồi màu sắc tươi sáng cho da, bên cạnh đó các chất chống oxy hóa như riboflavin, vitamin E, mangan, vitamin C và chất xơ sẽ giúp chống lại sự lão hóa và bảo vệ tốt cho làn da khỏe mạnh.
- Giảm mụn trứng cá
Các vitamin và khoáng chất trong việt quất giúp khôi phục lại sự cân bằng hormone, chống mụn trứng cá. Bên cạnh đó, chất resveratrol được chứng minh có thể làm giảm những tác hại của ánh nắng mặt trời đối với làn da.
- Hỗ trợ giảm cân
Với hàm lượng giàu chất xơ của quả việt quất sẽ giúp chúng ta ăn vào luôn có cảm giác no lâu, từ đó kiểm soát được sự thèm ăn và trì hoãn được tình trạng đói giúp hỗ trợ giảm cân hiệu quả.
Nuớc ép việt quất 26.8% Chunho Vina Blueberry
Nước ép việt quất 26.8% Chunho Vina Blueberry100 là sản phẩm được chiết xuất 100% từ quả việt quất tự nhiên, giúp bổ sung dinh dưỡng tối ưu cho người dùng với hiệu quả mang lại là người dùng sẽ cảm thấy nhẹ nhàng, thoải mái và vui vẻ hơn. Bên cạnh đó, cơ thể cũng trở nên gọn gàng và dẻo dai hơn mà không cần lo lắng vấn đề về cân nặng hay da lão hóa.
Sản phẩm chứa nhiều chất chống lão hóa sẽ giúp ngăn ngừa tình trạng thoái hóa tế bào khiến da già nua, xấu xí và ảnh hưởng đến các chức năng hoạt động của các cơ quan khác.
Đặc biệt hỗn hợp chất chống oxy hóa flavonoid có trong việt quất tốt cho thanh thiếu niên đang trong giai đoạn học tâp để tăng cường trí nhớ và cho người lao động trí óc giúp làm chậm quá trình lão hóa của tế bào da và não, tăng cường oxy cho tế bào, giúp tinh thần luôn thoải mái, vui vẻ.
Bên cạnh đó, hàm luợng chất sắt, vitamin A, E, C và B trong sản phẩm có tác dụng bảo vệ thị lực, giảm mệt mỏi cho mắt và cung cấp chất dinh dưỡng tốt nhất cho mắt.
Ngoài ra, Nước ép việt quất 26.8% Chunho Vina Blueberry100 còn giúp đốt cháy mỡ thừa trong cơ thể, cải thiện mức đường huyết và giảm cholesterol trong máu, thích hợp cho phụ nữ muốn giảm cân duy trì vóc dáng thon gọn và săn chắc bất ngờ.
Nguyễn Tảo
