Để có lá gan khỏe mạnh các bạn cần duy trì chế độ ăn với các thực phẩm có các dưỡng chất đặc biệt cho gan. Sau đây là top 5 thực phẩm được các chuyên gia khuyên nên bổ sung.
Tỏi và hành
Trong tỏi và hành với thành phần có chứa chất allicin và selen, sẽ kích thích các enzym hoạt động để giải độc cho gan, kể cả chất nicotine... giúp gan thật sự khỏe mạnh. Đồng thời, tăng cường các tế bào máu, làm sạch hệ hô hấp và thanh lọc máu.
Không những thế, trong tỏi và hành có chứa chất dinh dưỡng có khả năng phá bỏ các chất béo lắng đọng trong cơ thể, ngăn chặn và hỗ trợ gan nhiễm mỡ. Đồng thời, tỏi còn tiêu diệt virus, vi khuẩn để bảo vệ lá gan khỏe và tăng cường chức năng gan
Với những lợi ích này nên chế độ ăn bổ sung tỏi hành là cần thiết cho mọi người, đặc biệt là những người bị các bệnh lý về da.
Các bạn có thể dùng tỏi hành làm gia vị nêm nếm các món ăn hoặc chế biến thành các món ăn thơm ngon khác như tỏi nướng, rau muống xào tỏi, tỏi ngâm dấm, hành xào bò, gà hấp hành...
Các loại quả mọng
Các loại quả mọng như kiwi, việt quất, mâm xôi, dâu tây, hồng xiêm... với thành phần có chứa chất chống oxy hóa mạnh mẽ, điển hình như polyphenol – chất được chứng minh chức năng bảo vệ gan khỏi các tác động, ngăn chặn gan tổn thương. Nhiều nghiên cứu cũng chứng minh được rằng, các cất chống oxy hóa có trong các loại quả mọng có khả năng làm chậm sự phát triển của tổn thương và xơ hóa.Vì thế, chế độ ăn mỗi ngày có bổ sung các loại quả này là cách tốt nhất để duy trì và bảo vệ lá gan khỏe mạnh, tăng cường chức năng gan.
Đặc biệt, thnafh phần của quả việt quất có chứa các chất có khả năng tăng phản ứng miễn dịch tế bào và các enzyme chống oxy hóa.
Các bạn có thể bổ sung các loại quả mọng theo nhiều cách như làm sinh tố, nước ep, salad, kem hay đơn giản là ăn trực tiếp sau khi rửa sạch.
Bưởi
Bưởi là loại quả có chứa chống oxy hóa nhất trong số các loại quá. Trong số đó các chất chống oxy từ bưởi thì naringenin và naringin là hai chất mạnh mẽ. Chúng có khả năng bảo vệ gan trước các tác động, ngăn chặn và trung hòa các gốc tự do để ngăn chặn tổn thương gan, duy trì lá gan thực sự khỏe mạnh, ngăn chặn những bệnh lý về gan.
Các nghiên cứu cũng chỉ ra rằng những chất chống oxy hóa này có thể làm giảm sự phát triển của xơ gan. Nhiều nghiên cứu cũng chứng minh được rằng, naringenin có khả năng làm giảm lượng chất béo trong gan và tăng số lượng enzyme cần thiết để đốt cháy chất béo, nhờ đó ngăn chặn và hỗ trợ điều trị gan nhiễm mỡ hiệu quả. Trong khi đó, chất naringin có khả năng cải thiện khả năng chuyển hóa rượu và chống lại một số tác động tiêu cực của rượu.
Các bạn có thể bổ sung bưởi mỗi ngày bằng nhiều cách khác nhau như ăn bưởi trực tiếp sau khi bổ, làm nước ép bưởi, sinh tố bưởi...
Dầu ô liu
Dầu ô liu là loại dầu mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe. Không chỉ giúp ngăn chặn quá trình tích lũy chất béo trong gan. Vì thế, dối với bệnh nhân gan nhiễm mỡ thì dầu ô liu là giải pháp thay thế các loại dầu khác, nhằm hỗ trợ điều trị gan nhiễm mỡ hiệu quả. Đặc biệt, dầu ô liu còn cải thiện độ nhạy insulin và cải thiện nồng độ men gan trong máu.
Nhiều nghiên cứu cũng chứng minh được rằng, một chế độ ăn với các món được thêm dầu ô liu vào có thể giúp giảm căng thẳng oxy hóa và cải thiện chức năng gan. Điều này là do hàm lượng axit béo không bão hòa cao trong dầu.
Măng tây
Thành phần của măng tây có chứa một “kho tàng” các vitamin như vitamin A, E, C, K; cùng các loại khoáng chất thiết yếu như canxi, kali, magie, chất xơ và phốt pho. Không chỉ mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe mà các chất này từ măng tây còn làm giảm các loại phản ứng oxy ROS từ đó giúp bảo vệ gan khỏi những yếu tố có hại tấn công, bảo vệ lá gan khỏe mạnh, tăng cường chức năng gan.
Các bạn có thể chế biến các món ăn ngon từ măng tây để bổ sung vào chế độ ăn như món măng tây xào tỏi, mang tây xào thịt bò, măng tây xào gà, măng tây xào tôm...
Viên uống dưỡng gan Bewel LiverWel
Viên uống dưỡng gan Bewel LiverWel là sản phẩm tốt đến từ thương hiệu Bewel của Nhật Bản. Sản phẩm được bào chế với công thức có chứa các hoạt chất cần thiết cho gan, nhằm cải thiện chức năng gan, phục hồi những tổn thương ở gan. Với hiệu quả cao nên viên uống ngay từ khi ra đời đã được nhiều khác hàng chọn lựa.
Bewel LiverWel là sự kết hợp giữa turmeric powder, L-Ornithine hydrochloride, Zinc yeast cùng vitamin B2... sẽ chuyển hóa ammonia có hại (từ đạm) thành dạng vô hại và thải ra ngoài bằng đường tiểu. Nhờ đó, ngăn chặn những tổn thương đến gan và bảo vệ cấu trúc gan; kháng viêm mạnh, giúp chữa lành những vết trầy xước ở gan, phục hồi một lá gan thực sự khỏe mạnh; tăng lượng mật để thanh lọc gan, giúp trẻ hóa các tế bào gan và tiếp thêm năng lượng để chúng loại bỏ các độc tố...
Với những lợi ích đó nên Bewel LiverWel được khuyên dùng để tăng cường chức năng gan trong các trường hợp: bị viêm gan cấp và mãn tính, gan nhiễm mỡ, xơ gan, men gan cao.
Xuân Nở
