Thoái hóa khớp gối gây nên những cơn đau khớp dữ dội khiến người bệnh mệt mỏi, đi lại khó khăn. Để ngăn ngừa và hỗ trợ điều trị thoái hóa khớp bạn nên duy trì thực đơn với các món nên và kiêng sau đây.
Thoái hóa khớp gối là gì?
Khớp gối là một trong những vùng khớp dễ bị thoái hóa nhất do chịu sức nặng từ phần thân. Không Bên cạnh chịu tác động từ cơ học thì thoái hóa khớp gối là hậu quả của quá trình sinh học do sự mất cân bằng giữa tổng hợp và hủy hoại của sụn và xương dưới sụn.
Thoái hóa khớp gối gây nên chứng thay đổi hình thái, sinh hóa, nứt loét, mất sụn khớp, xơ hóa xương dưới sụn, tạo ra gai xương và hốc xương dưới sụn. Theo kết quả khảo sát, thoái hóa khớp gối thường gặp ở nữ giới (chiếm 80% trên tổng ca mắc bệnh).
Những thực phẩm nên bổ sung để hỗ trợ điều trị thoái hóa khớp
Canxi là nhóm chất được các chuyên gia khuyên nên bổ sung vào chế độ ăn uống của người bị thoái hóa khớp gối. Canxi có nhiều trong tôm, cua, ghẹ, sò, ốc, cá… giúp củng cố chức năng xương, khớp, giúp khớp chắc khỏe hơn. Ngoài canxi thì thành phần của nhóm hải sản này bổ sung thêm magie, photpho, sắt, kẽm... sẽ bổ sung khoáng chất thiết yếu để tăng cường chức năng và củng cố hệ xương khớp thêm chắc khỏe.
Để giảm các cơn đau do thoái hóa khớp gối hành bạn nên bổ sung các loại cá có chứa omega-3 và omega-6 từ cá hồi, cá thu, cá mòi, cá ngừ… Theo kết quả nghiên cứu thì omega-3 và omega-6 có khả năng kháng viêm, giúp cắt các cơn đau khớp, giúp khớp vận động linh hoạt hơn.
Trứng gà, trứng vịt, trứng cút... là nguồn bổ sung canxi và vitamin D củng cố xương chắc khỏe, khớp linh hoạt, ngăn ngừa đau nhức do thoái hóa khớp gây nên.
"Gia đình" các loại hạt bao gồm hạt đậu nành, đậu đen, đậu Hà Lan, vừng, óc chó và hạnh nhân… cũng nên ưu tiên bổ sung vào thực đơn ăn hằng ngày khi bạn bị thoái hóa khớp gối. Bởi các loại hạt này có chứa hàm lượng omega-3 đáng kể hỗ trợ điều trị bệnh xương khớp, giảm các cơn đau khớp gối nhanh chóng, tạo cảm giác thoải mái hơn trong khi vận động.
Bổ sung thịt lợn, thịt gà, thịt vịt, xương ống, xương sườn, sụn... vào khẩu phần ăn cho người thoái hóa khớp gối. Bởi nhóm thực phẩm này có chứa hàm lượng lớn đạm cùng axi béo, canxi , glucosamin và chondroitin giúp cho sụn chắc khỏe, xương khớp dẻo dai và đàn hồi, tăng dịch khớp.
Các loại trái cây như táo, lê, đu đủ, cam, dâu, việt quất… cũng được khuyên bổ sung vào chế độ ăn cho người bị thoái hóa khớp gối. Bởi các loại trái cây này ó chứa các chất chống oxy hóa kháng viêm mạnh mẽ, cắt nhanh các cơn đau do thoái hóa khớp gối gây nên.
Nhóm rau củ như súp lơ, bắp cải, rau chân vịt, cải xanh, cần tây, cà chua, cà rốt, bí xanh hay nấm… cũng được khuyên nên bổ sung vào chế độ ăn hằng ngày để ngăn ngừa và hỗ trợ điều trị thoái hóa khớp gối. Bởi thành phần của nhóm rau củ này cung cấp chất xơ và vitamin cùng lượng khoáng chất dồi dào giúp tăng cường đề kháng cho người mắc bệnh thoái hóa khớp hay các bệnh lý xương khớp khác, tăng cường chức năng hệ xương khớp, chống oxy hóa hóa để giảm đau khớp nhanh chóng.
Bệnh nhân thoái hóa khớp gối nên kiêng ăn gì?
Nếu bạn bị thoái hóa khớp gối nên kiêng ăn thực phẩm nhiều đường như bánh quy, bánh kem, bánh bông lan và nước ngọt, kẹo... Bởi đường sẽ làm thay đổi phản ứng miễn dịch của cơ thể đối với bệnh tật, gây tình trạng viêm sưng nhiều hơn và làm cho các khớp xương suy yếu, bệnh thoái hóa khớp gối vì thế mà nặng hơn.
Thực phẩm nhiều muối cũng nên kiêng cho những ai bị thoái hóa khớp gối. Bởi muối chứa hàm lượng natri cao sẽ khiến các tế bào của cơ thể bạn bị sưng lên do bị tích nước.
Thức ăn chiên rán cũng nên hạn chế tối đa khi lên thực đơn cho bệnh nhân bị thoái hóa khớp gối. Bởi thực phẩm này chứa nhiều chất béo bão hòa sẽ làm tăng nguy cơ viêm nhiễm, làm tăng các cơn đau khớp. Đặc biệt, thực phẩm chiên rán chứa hàm lượng cholesterol cao dẫn đến viêm khớp do các mô cử động ở đầu xương bị mòn dần.
Sữa động vật cũng lọt vào danh sách thực phẩm cần kiêng cho người bị thoái hóa khớp. Bởi sữa giúp “đánh thức” phản ứng viêm và thúc đẩy kết dính tiểu cầu làm tăng cảm giác đau ở những người đang bị đau xương khớp, đặc biệt là thoái hóa khớp.
Bên cạnh đó, người bị thoái hóa khớp gối nên hạn chế ăn các loại thịt đỏ như thịt bò, thịt dê, thịt cừu, thịt ngừa; nhóm thực phẩm chứa bột tinh chế; thuốc lá, bia rượu...
Viên uống bổ khớp Alltimes Care 4 in One Joint
Alltimes Care 4 in One Joint được các chuyên gia hàng đầu thương hiệu Alltimes Care bào chế với công thức có chứa chondroitin sulphate sodium, giúp ngăn chặn các enzyme phá hủy sụn và kích thích tăng các enzyme có vai trò xúc tác phản ứng tổng hợp chất acid hyaluronic để bôi trơn khớp, tạo lớp đệm bảo vệ khớp, giúp khớp khỏe mạnh và chống tổn thương khớp.
Đặc biệt, công thức của viên uống có chứa sụn cá mập, cùng green lipped mussel – chất được trích xuất 100% nguyên chất từ con vẹm xanh quý hiếm... Sẽ bổ sung canxi và các dưỡng chất thiết yếu để tăng cường chức năng xương khớp, ngăn ngừa và hỗ trợ điều trị các bệnh lý về khớp như thoái hóa khớp, viêm khớp...
Không những thế, những bệnh nhân bị thoái hóa khớp thường xuyên bị những cơn đau khớp hành hạ thì bổ sung Alltimes Care 4 in One Joint sẽ giảm nhanh các cơn đau khớp mãn tính, tạo cảm giác thoải mái khi vận động. Đồng thời, viên uống còn làm trơn ổ khớp, giảm hiện tượng các cạnh khớp cọ xát vào nhau gây đau, hỗ trợ vận động linh hoạt.
Ngoài ra, bổ sung Alltimes Care 4 in One Joint còn ngăn ngừa loãng xương, bổ xương, chống hen suyễn, bệnh viêm đường ruột, sửa chữa các mô liên kết, tăng cường hệ thống miễn dịch, tăng cường chức năng tiêu hóa...
Xuân Nở
