Không nên lạm dụng công dụng của nhân sâm. Cách dùng nhân sâm đúng cách sẽ mang lại hiệu quả tối đa, tránh các tác dụng phụ do nhân sâm gây ra.
Trong nhân sâm có chất gì?
Nhân sâm vẫn được biết đến như một loại thần dược cho sức khỏe và sắc đẹp. Nhưng chất dinh dưỡng trong nhân sâm, tác dụng phụ trong nhân sâm lại rất ít người hiểu biết. Vì vậy, không ít trường hợp sử dụng nhân sâm sai cách dẫn đến hậu quả nghiêm trọng.
Bác sĩ Đỗ Ngọc Diệp, Giám đốc Trung Tâm Dinh Dưỡng Tp HCM cho biết có hai loại nhân sâm ở Châu Á và Bắc Mỹ. Các nhà nghiên cứu nhận thấy các loại nhân sâm này có đặc tính khác nhau.
Về giá trị dinh dưỡng của nhân sâm có ba nhóm chính tạo nên công dụng của nhân sâm.
Một là, nhóm sinh ra năng lượng, một số hoạt chất polisaccasit có nguồn gốc từ nhóm tinh bột, và nhóm các axit amin, giúp quá trình chuyển hóa tốt hơn.
Nhóm hai là các hoạt chất sinh học là các hoạt chất có công dụng: giúp quá trình chuyển hóa, hấp thu, dẫn truyền thần kinh, các nội tiết tố hoạt động tốt hơn.
Nhóm thứ ba có trong nhân sâm là các vi chất: vitamin nhóm B, vitamin C, vitamin E, các chất khoáng vi lượng… cung cấp thêm các phân tử nhỏ nhất cần thiết cho cơ thể.
Công dụng của nhân sâm đối với sức khỏe
Dựa vào các giá trị dinh dưỡng của nhân sâm, các chuyên gia nhận thấy công dụng của nhân sâm đối với sức khỏe và sắc đẹp là rất lớn.
Phục hồi sức khỏe, tăng sức dẻo dai, cung cấp năng lượng cho người bệnh
Giúp quá trình điều hòa thần kinh, cải thiện trí nhớ,
Giải tỏa căng thẳng
Điều hòa và hạ đường huyết, huyết áp
Tác dụng tình dục ở nam giới tốt hơn
Ngăn ngừa các bệnh ung thư do khả năng ức chế tế bào ung thư
Công dụng của nhân sâm trong việc giải độc gan, bảo vệ và chống oxy hóa rất tốt
Sử dụng nhân sâm chế biến mỹ phẩm làm đẹp da: trẻ hóa làn da, chống nhăn, dưỡng ẩm,…
Tuy nhiên, không nên lạm dụng công dụng của nhân sâm. Cách dùng nhân sâm đúng cách sẽ mang lại hiệu quả tối đa, tránh các tác dụng phụ do nhân sâm gây ra.
Cách sử dụng nhân sâm hiệu quả
Với vai trò và công dụng của nhân sâm mang lại, các nhà sản xuất thực phẩm và dược phẩm đã cho ra thị trường rất nhiều sản phẩm mang tên nhân sâm.
Từ nhân sâm tươi nguyên củ, đến cắt lát tẩm mật ong, thuốc viên, siro, nước uống, mặt nạ giấy, kem dưỡng da nhân sâm...
Tiến sĩ, Bác sĩ Nguyễn Thị Sơn, Khoa Y học cổ truyền BV ĐH Y Dược TpHCM cho lời khuyên:
Nên dùng nhân sâm khi phát hiện rối loạn trong cơ thể, cảm giác mệt mỏi, người mới ốm dậy
Những người cao huyết áp, xơ mỡ động mạch, không nên dùng nhân sâm
Không nên tự ý dùng nhân sâm với trẻ em, nên có sự tư vấn của bác sĩ chuyên khoa
Rất ít khi xảy ra ngộ độc nhân sâm, nhưng khi bị ngộ độc nên ngưng sử dụng nhân sâm.
Lê Trang
