» Đông trùng hạ thảo Tây Tạng

Trên thế giới có 507 loại trùng thảo, nhưng chỉ 1 loại được gọi là đông trùng hạ thảo (506 loại còn lại chỉ là trùng thảo) và được chủ yếu tìm thấy ở Tây Tạng. Tác dụng của đông trùng hạ thảo đã được chứng minh có hiệu quả rất tốt đối với cơ thể giúp: bổ thận tráng dương, dưỡng tinh gây rối loạn chức năng, hỗ trợ cải thiện tình trạng đau thắt lưng và đầu gối, suy nhược. Dưỡng phổi, hóa đờm, giảm ho mãn tính.
- Con Đông trùng hạ thảo tươi được thu hoạch từ vùng Na Khúc - Tây Tạng là loại đông trùng có chất lượng hàng đầu trên thế giới hiện nay. Vì sinh trưởng và phát triển hoàn toàn trong tự nhiên nên Đông trùng hạ thảo Na Khúc – Tây Tạng vô cùng quý hiếm, được nhiều người tiêu dùng trên khắp thế giới tin tưởng và săn đón.

Đông trùng hạ thảo (ĐTHT) là loại đông dược quý hiếm, được hình thành nhờ loài nấm Ophiocordyceps sinensis thuộc nhóm nấm Ascomycetes ký sinh trên ấu trùng của loài bướm trong chi Thitarodes Viette

"Đông trùng hạ thảo" tên danh pháp khoa học Ophiocordyceps Sinensis (tên đồng nghĩa: Sphaeria sinensis Berk, Cordyceps sinensis) tiếng Tạng: དབྱར་རྩྭ་དགུན་འབུ་ (yartsa gunbu hay yatsa gunbu), tiếng Trung: 冬虫夏草, (dōng chóng xià cǎo). Tên gọi này xuất phát từ quan sát thực tế quá trình phát triển của chúng khi mùa đông sống dưới dạng một loài sâu (côn trùng), đến mùa hè phát triển dưới dạng thực vật.

Bướm thuộc chi Thitarodes đẻ trứng vào mùa hè, đến mùa đông ấu trùng trứng nở thành sâu non và sống trong lòng đất. Sâu non ăn phải nấm hoặc bị nấm Ophiocordyceps sinensis xâm nhập ký sinh trên cơ thể, sau khi xâm nhập loại nấm này sẽ hút hết dưỡng chất của sâu non khiến cho sâu non chết dần. Vào mùa xuân hè thời tiết ấm áp, nấm Ophiocordyceps sinensis sẽ mọc ra từ phần đầu của ấu trùng và vươn dần lên khỏi mặt đất giống như một loại thực vật và bắt đầu chu trình phát triển thành hình dáng của cây. Thời điểm khai thác đông trùng nhiều nhất là từ tháng 4 đến tháng 6, quá trình tìm kiếm có thể kéo dài đến tận tháng 9.

Trong tự nhiên loại nấm Cordyceps Sinesis được tìm thấy tại các vùng cao nguyên trên 4.000m như Tây Tạng, Thanh Hải, Tứ Xuyên, Vân Nam, Cam Túc, Nepal, Bhutan... tuy nhiên các nghiên cứu chỉ ra rằng Ophiocordyceps sinensis sinh sống ở Tây Tạng có lượng hoạt chất, giá trị dinh dưỡng cao nhất.

Đặc điểm hình thái đông trùng hạ thảo Quá trình phát triển của đông trùng thảo kéo dài trong nhiều tháng từ mùa đông đến mùa hè. Đây là sự hình thành rất đặc biệt trong tự nhiên, là do một loại nấm kí sinh lên cơ thể ấu trùng nên hình dáng vừa là động vật (phần thân là hình dáng của sâu), vừa là thực vật (phần trên đầu là hình dáng của chồi cây gọi là phần thảo). Cordyceps sinensis mọc ra từ đầu của các con sâu bướm.

- Phần thảo: là do nấm mọc lên ở đầu con sâu, có hình dạng giống mầm cây, chiều dài khoảng 4-11cm, màu nâu sậm, không đều. Ở giữa màu sáng hơn so với 2 đầu.

- Phần thân: hình dáng giống con tằm, kích thước dài từ 3 – 5 cm, dày 0.3 – 0.8 cm. Đầy đủ các bộ phận đầu, mắt, thân, chân, đuôi, lưng như một con tằm.

Đầu: có màu nâu đỏ, 2 mắt màu ánh đồng (nhưng thường bị vẩy che, cậy ra ánh đồng không còn rõ nét).
Thân: màu vàng sẫm hoặc vàng nâu. Toàn bộ thân và đầu màu sắc khác nhau, không đồng nhất 1 màu. Trên thân có những vân
Phần lưng: Dầy, nhô cao, các nếp gấp lưng rất rõ ràng, nhìn giống các vân, đốt trên sống lưng, những vân càng gần đầu càng nhỏ.
Chân gồm có 8 đôi: 3 đôi gần đầu không rõ ràng, 4 đôi gần giữa lớn và to nhất, 1 đôi gần đuôi nhỏ nhất.
Cắt lớp bên trong: Có đường tiêu hóa chữ V mờ hoặc 1 chấm đen không rõ ràng.
Hương vị: Hơi tanh, nồng của côn trùng, khi đốt nóng ở 50 – 60 độ có mùi thơm của thảo dược, hương thơm lan tỏa trong phòng 100m2 vẫn có mùi thơm đặc trưng.

Con đông trùng hạ thảo được đánh giá tốt nhất sẽ có các đặc điểm: thân hình đầy đặn, tròn trịa, bên ngoài màu vàng tươi, bên trong màu trắng, có vân đen hoặc vân chữ V, mắt nâu đồng, phần đầu mập, nguyên vẹn.

Công dụng của đông trùng hạ thảo Tây Tạng

Theo ghi chép cổ từ xa xưa, đông trùng hạ thảo được xem là thần dược quý hiếm, từng được công nhận là "Tứ bổ dược thiện" tức là bốn món đại bổ, không thể nào bổ dưỡng hơn. Chúng được coi là thần dược có thể chữa được "bách hư bách tổn", cải lão hoàn đồng và hồi xuân sinh lực. Ngoài ra, tác dụng của đông trùng hạ thảo còn được biết đến là "bổ phế ích thận, bổ dưỡng tạng phủ". Ngày nay, qua các nghiên cứu khoa học hiện đại, tác dụng của đông trùng hạ thảo còn được phát hiện nhiều hơn, phù hợp hơn với nhiều đối tượng khác nhau. Nhìn chung, công dụng chính của ĐTHT bao gồm:

- Hỗ trợ tăng cường hệ miễn dịch, sức đề kháng.

- Hỗ trợ trẻ hóa làn da, ngăn ngừa các vết nám, đồi mồi.

- Hỗ trợ điều trị hen suyễn và viêm phế quản.

- Hỗ trợ điều hòa hệ hô hấp.

- Hỗ trợ tăng cường sự dẻo dai của cơ bắp. trị đau nhức lưng, mỏi lưng, viêm khớp.

- Hỗ trợ tăng cường chức năng sinh lý, vô sinh, s.ảy thai.